APERITIUS
-
Coca d'oli amb tomàquet 3.50
-
Anxoves del cantàbric “00” 8.50
-
Cecina premium amb festucs 14.00
-
Gilda XL amb anguila fumada 4.50
-
Ostra super especial nº2 selecció Poget al natural 4.50/u
-
Croqueta de txangurro 3.00/u
-
Ensaladilla de pop i kimchi 8.50
ENTRANTS
-
Albergínia rostida amb miso, sardina fumada, feta i tomàquet semi sec 13.50
-
Amanida de brots verds amb cap i pota, tomàquet, encurtits i fruits secs 12.00
-
Steak tartar amb mantega de rave picant i formatge Comté 18.00
-
Potetes de llamàntol a l'andalusa amb ou i patates fregides 19.50
-
Pop fregit amb alvocat i pico de gallo 17.50
-
Vieiras amb papada confitada, puré de coliflor i coco 16.00
PRINCIPALS
-
Turbot a la brasa amb carxofes en textures i suc de carn 22.00
-
Bacallà confitat amb verduretes, puré de celeri i velouté d'ibèrics 20.00
-
Arròs de muntanya amb botifarra, trompetes de la mort i cansalada 19.00
-
Lletons de vedella a la brasa amb duxelle i suc de carn 16.00
-
Magret d'ànec a la brasa amb taronja xinesa i salsa de remolatxa 19.00
-
Lletó deshossat a baixa temperatura amb cremós de patata i espinacs saltejats 18.00
-
Mitjana premium de vaca vella, madurada 30 dies amb piquillos 6.00/100gr
POSTRES
-
Xocolata en textures amb gelat de vainilla fumat 7.00
-
Rostes de Santa Teresa amb gelat d'avellana 7.00
-
Pinya colada (pinya rostida amb granissat de rom i gelat de coco) 7.00
-
Joe Banana (panacota amb caramel salat i gelat de plàtan) 7.00
-
Gelats de la casa 5.50
-
Assortiment de formatges 12.00
*Ens adaptem a qualsevol al·lèrgia o intolerància
Servei de pa i aigua filtrada 2€ per persona
10% IVA inclòs
