La bodega · Tragaldabas
Carta de Vinos
Bodegas de prestigio y pequeños elaboradores con alma, elegidos para acompañar cada plato como se merece.
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Referencias en bodega
Una bodega viva. Bodegas de prestigio y pequeños elaboradores con alma. Pregunta a nuestro equipo: el maridaje también forma parte de la experiencia.
Espumosos & Champagne
Copa / BotellaEspañaEspaña
Cava
AA Privat Reserva Brut Nature Rosé
AA Privat · Chardonnay, Pinot Noir
31 €
Sabaté i Coca Reserva la Familia 2014
Sabaté i Coca · Xarel·lo
52 €
Tragaldabas Brut Nature
Tragaldabas · Xarel·lo
4,80 €/22 €
Corpinnat
Terrers Brut Nature Gran Reserva
Recaredo · Macabeo, Parellada, Xarel·lo
41 €
Gramona Imperial Brut
Gramona · Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo
39 €
FranciaFrancia
Champagne
Taittinger Brut Réserve
Taittinger · Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
79 €
Laurent Bénard Vendange Blanc de Noirs Extra Brut
Laurent Bénard · Pinot Noir, Pinot Meunier
75 €
Bollinger Special Cuvée
Bollinger · Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
94 €
Billecart-Salmon Brut Réserve
Billecart-Salmon · Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
75 €
Philippe Gonet Signature Blanc de Blancs Brut Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
Philippe Gonet · Chardonnay
60 €
Vinos blancos
Copa / BotellaEspañaEspaña
Penedès
Casa Llarga
Casa Ravella · Xarel·lo
4,50 €/22 €
Gran Caus Blanc
Can Ràfols dels Caus · Chardonnay, Chenin Blanc, Xarel·lo
31,50 €
Essencial
Joan Rubió · Xarel·lo
30 €
Calmut
Celler Camp Gran · Xarel·lo
25 €
Umami by Bertha 2023
Bertha · Macabeo
4,50 €/22 €
Rías Baixas
La Trucha
Finca Garabelos · Albariño
4,80 €/25 €
Pazo San Mauro
Pazo San Mauro · Albariño
29 €
Terras Gauda
Terras Gauda · Albariño, Loureiro
29 €
Gran Vino Pazo Barrantes 2022
Pazo Barrantes · Albariño
50 €
La Sobrada
Thunder Wines · Albariño
27 €
Rueda
José Pariente Sauvignon Blanc
José Pariente · Sauvignon Blanc
27 €
Perplejo
Álvarez y Díez · Verdejo
4,80 €/25 €
Harenna
Garciarevalo · Verdejo
27 €
Belondrade y Lurton 2024
Belondrade y Lurton · Verdejo
63 €
Bierzo
Casar de Burbia Godello Ecológico
Casar de Burbia · Godello
4,80 €/21,50 €
La Llorona
Verónica Ortega · Godello
39 €
Priorat
Quars
El Mas de L'A · Garnacha Blanca
38 €
Vi de Vila Porrera Blanco 2020
Cims de Porrera · Pedro Ximénez, Garnacha Blanca, Macabeo, Picapoll Blanca
29 €
Rioja
Nivarius Edición Limitada
Nivarius · Viura, Maturana Blanca
26 €
Gómez Cruzado Blanco
Gómez Cruzado · Viura, Tempranillo Blanco
4,50 €/22 €
Alella
Santa María de Martorelles 2023
Can Matons · Pansa Blanca (Xarel·lo)
25 €
Bizkaiko Txakolina
G22 Blanc
Gorka Izagirre · Hondarrabi Zuri Zerratia
26 €
Costers del Segre
Ónra Blanc
Lagravera · Garnacha Blanca, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc
22 €
Empordà
Somni d'Istiu IX!
Somni d'Istiu · Lledoner Blanc, Lledoner Roig, Moscatel de Alejandría
27 €
Montsant
Rebeldes Blanco
Josep Serra & Javier Bueno · Garnacha Blanca, Macabeo
22 €
Pla de Bages
Oller del Mas Picapoll
Oller del Mas · Picapoll Blanca, Picapoll
29 €
Ribeiro
Tiro al Blanco
O Morto Wines · Treixadura, Godello, Albariño, Loureiro
25 €
Tarragona
NVDE Macabeu Ciment
Thunder Wines · Macabeo
38 €
Tierra de Castilla y León
La Resistencia
Microbio Wines · Verdejo
29 €
Tierra de Cádiz
80/20
Forlong · Palomino
30 €
Valdeorras
O Luar do Sil Sobre Lías
Pago de Los Capellanes · Godello
32 €
Valle de la Orotava
Suertes del Marqués Trenzado
Suertes del Marqués · Pedro Ximénez, Listán Blanco
33 €
FranciaFrancia
Chablis
Louis Jadot Petit Chablis
Louis Jadot · Chardonnay
38 €
Louis Latour Chablis
Louis Latour · Chardonnay
45 €
Alsace
Vignoble du Rêveur Vibrations Biodinámico
Vignoble du Rêveur · Riesling
31 €
Arbois
Domaine de la Pinte Arbois Savagnin
Domaine de la Pinte · Savagnin
48 €
Bourgogne
Jean-Marc Boillot Bourgogne Blanc
Jean-Marc Boillot · Chardonnay
39 €
Mâcon-Azé
Domaine de la Garenne Mâcon-Azé
Domaine de la Garenne · Chardonnay
5,50 €/36 €
AlemaniaAlemania
Rheinhessen
J. Neus Villa Neus
J. Neus · Chardonnay, Weissburgunder
28 €
ItaliaItalia
Umbria
Collecapretta Pigro delle Sorbe 2024
Collecapretta · Greco
31 €
Estados UnidosEstados Unidos
Russian River Valley
Marimar Estate Don Miguel Vineyard Albariño
Marimar Estate · Albariño
45 €
SudáfricaSudáfrica
Swartland
Newton Johnson Family Vineyards Chardonnay
Newton Johnson · Chardonnay
42 €
Vinos rosados
Copa / BotellaEspañaEspaña
Rioja
La Pequeñita Rosado Macerado Orange Wine
Alonso & Pedrajo · Maturana Tinta, Maturana Blanca
30 €
Terra Alta
Bernavi Morenillo
Bernavi · Morenillo
25 €
FranciaFrancia
Côtes de Provence
Zutanita
Wine Side Story · Cinsault, Garnacha
26 €
Vinos tintos
Copa / BotellaEspañaEspaña
Ribera del Duero
Conde de San Cristóbal
Conde de San Cristóbal · Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
33 €
Pago de Carraovejas
Pago de Carraovejas · Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino
55 €Magnum 112 €
Pago de Los Capellanes
Pago de Los Capellanes · Tempranillo
37 €
Flor de Pingus
Dominio de Pingus · Tempranillo
195 €
PSI 2022
Dominio de Pingus · Tempranillo
75 €
Dominio de Calogía
Dominio de Calogía · Tempranillo
80 €
Cuentaviñas 'Tinto Fino'
Cuentaviñas · Tinto Fino
67 €
Alión
Vega Sicilia · Tinto Fino
128 €
Cair Cuvée 2021
Dominio de Cair · Tempranillo
4,80 €/28 €Magnum 46 €
Pago de Anguix Prado Lobo 2018
Pago de Anguix · Tinto Fino
53 €
Emilio Moro Malleolus 2022
Emilio Moro · Tempranillo, Garnacha, Graciano
51 €
Rioja
Amaren Selección de Viñedos
Bodegas Amaren · Tempranillo, Garnacha Tinta
4,80 €/24 €
Marqués de Vargas Reserva
Marqués de Vargas · Garnacha, Mazuelo, Tempranillo
36 €
Remelluri Reserva
Remelluri · Garnacha, Graciano, Malvasía, Tempranillo, Viura
42 €
Florus de Luberri Natural
Luberri · Tempranillo
26 €
Monje Amestoy de Luberri Reserva
Luberri · Tempranillo, Cabernet Sauvignon
27 €
Contino Reserva 2020
Contino · Tempranillo, Graciano, Mazuelo
46 €
Imperial Reserva 2019
CVNE · Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
45 €
200 Monges Reserva 2013
Vinícola Real · Tempranillo, Garnacha, Graciano
64 €
Martínez Elorza Tempranillo
Martínez Elorza · Tempranillo
30 €
Ramón Bilbao
Ramón Bilbao · Tempranillo
24 €
Macán Clásico 2020
Vega Sicilia · Tempranillo
66 €
Priorat
Negre de Negres
Alfredo Arribas · Cariñena, Garnacha, Syrah
38 €
Ferrer Bobet Vinyes Velles
Ferrer Bobet · Cariñena, Garnacha
59 €
Doix
Mas Doix · Garnacha, Cariñena
120 €
Finca Dofí 2022
Álvaro Palacios · Cariñena, Garnacha
160 €
Nita Priorat 2022
Meritxell Pallejà · Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cariñena
4,80 €/24,50 €
Scala Dei Negre 2022
Scala Dei · Cabernet Sauvignon, Syrah, Cariñena, Garnacha
34 €
Empordà
Surrealista Negre
Surrealista · Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena, Lledoner
4,50 €/21,50 €
Coma de Vaixell
Hugas de Batlle · Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
27 €
Montsant
Vi del Mas
Celler Comunica · Garnacha, Syrah
4,70 €/24 €
Planella
Joan d'Anguera · Syrah, Cariñena
28 €
Tierra de Madrid
La Bruja Vino de Pueblo
Comando G · Garnacha
36 €
El Hombre Bala
Comando G · Garnacha
35 €
Asturias
Pésico
Dominio del Urogallo · Verdejo Negro, Carrasquín, Albarín
34 €
Bierzo
El Rapolao
Raúl Pérez · Mencía, Alicante Bouschet, Sousón, Estaladiña
32 €
Conca de Barberà
Trempat
Vins de Pedra · Trepat
27 €
Costers del Segre
Costers del Sió Siós Nature Syrah
Costers del Sió · Syrah
27 €
Jumilla
Juan Gil Etiqueta Plata Ecológico
Bodegas Juan Gil · Monastrell
27 €
Navarra
Clarete Negro III
Manin Y Sus Muchachos · Garnacha
29,50 €
Penedès
Finca Villadellops
Massís del Garraf · Garnacha, Syrah
26 €
Terra Alta
La Borrassona 2022
Herencia Altés · Garnacha Tinta
25 €
Tierra de Castilla y León
Mauro
Mauro · Syrah, Tempranillo
48 €Magnum 104 €
Toro
Piedra Prohibida
Estancia Piedra · Garnacha
26 €
FranciaFrancia
Bourgogne
Château Cambon La Cuvée du Chat
Château Cambon · Gamay
29 €
Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir 2022
Joseph Drouhin · Pinot Noir
39 €
Chinon
Domaine de Pallus Cabernet Franc 2023
Domaine de Pallus · Cabernet Franc
36 €
Côte d'Or
Louis Jadot Bourgogne Côte d'Or
Louis Jadot · Pinot Noir
31 €
Gevrey-Chambertin
Henri Magnien Gevrey-Chambertin
Henri Magnien · Pinot Noir
82 €
ItaliaItalia
Montepulciano d'Abruzzo
Nicoletta de Fermo Concrete Montepulciano d'Abruzzo 2022
De Fermo · Montepulciano
28 €
Vinos dulces
Copa / BotellaEspañaEspaña
Empordà
Masia Pairal Can Carreras Garnatxa Dulce
Martí Fabra · Garnacha Blanca, Garnacha Rosada
6 €/44 €
Jerez-Xérès-Sherry
Harveys PX
Harveys · Pedro Ximénez
6 €/44 €
HungríaHungría
Tokaj
Tokaji Aszú 5 Puttonyos
Château Henye · Furmint, Hárslevelü
11 €/64 €
Vinos fortificados
Copa / BotellaEspañaEspaña
Sanlúcar de Barrameda
Manzanilla La Guita
Grupo Estévez · Palomino Fino
4,50 €/—
Precios con IVA incluido · Pregunta a sala por sugerencias y maridaje
El maridaje
Déjate aconsejar.
Cada plato tiene su vino. Pregunta a nuestro equipo en sala y te guiamos por la carta hasta encontrar el acompañamiento perfecto.